Jij15:20
Varenyky met kersen, van oma’s kaart.
Oma’s recepten, met haar eigen stem
Een foto van haar kaart, de hoeveelheden in grammen eronder, en oma die het deeg uitlegt in een opname met transcriptie. Je tante voegt haar versie toe, onder haar naam.
Gratis proberen
14 dagen Pro. Geen kaart nodig. Eindigt automatisch. Kies ervoor om door te gaan met Pro voor US$ 99,99 per jaar (US$ 8,33 per maand). Maandprijzen bekijken
In één oogopslag
- Voor
- Families die de recepten en verhalen van een grootouder bewaren.
- Je houdt bij
- Een map voor oma met een onderwerp voor recepten en een voor haar verhalen, gedeeld met de familie met ‘Kan notities toevoegen’.
- Niets in te stellen
- Foto’s van de kaarten, haar stem die ze uitlegt, en de versie van elk familielid.
- Het moment
- Met Kerstmis maakt je neef de varenyky volgens het onderwerp: de kaart, de grammen die jij hebt uitgerekend, en oma die zegt hoe dun het deeg moet worden uitgerold.
- Abonnement
- Pro Alleen wie deelt, heeft Pro nodig, dat ook de opnames transcribeert. Je familie doet gratis mee.
Voorheen
Oma’s recepten staan op kaarten in haar handschrift, en de helft van wat ertoe doet, staat er niet op: ‘bloem tot het goed voelt’. Je neef heeft een foto van één kaart, je tante een andere versie van dezelfde varenyky. Oma is 88, en na elk bezoek op zondag ben je van plan het op te schrijven.
Waarom een onderwerp, en geen foto van de kaart
Haar stem, bewaard
Neem haar op zolang ze praat, tot twee uur lang. Met Pro krijgt de opname een transcriptie, zodat ‘Zoeken’ ‘maanzaad’ vindt.
De kaart en wat er niet op staat
De foto van de kaart, en de hoeveelheden eronder uitgeschreven in grammen.
Iedereen voegt de eigen versie toe
De notitie van je tante staat onder die van oma, met haar naam en de datum.
Een onderwerp, door de tijd heen Voorbeeld
Je werkruimte begint leeg.
Oma Hanna
Recepten
zo 6 sep
Eerst de kaart, zoals hij is.
Haar stem, met de transcriptie die Pro onder de opname zet.
Jij16:05
Zondag bij oma, 47 minuten: het deeg, de kersen, en hoe haar moeder ze maakte in Poltava.
‘Je voegt het water langzaam toe. Als het niet meer aan je hand plakt, is het genoeg.’
ma 7 sep
De hoeveelheden één keer uitgerekend, onder de kaart.
Jij10:30
Ingrediënt Op de kaart In grammen Bloem 3 glazen 450 Water 1 glas 200 Kersen een kom 600 Suiker naar smaak 40
zo 13 sep
De versie van je tante, onder haar naam.
Iryna19:40Nieuw
In mijn deeg zit een ei. Oma zegt dat ze het in de stad zo doen.
zo 11 okt
Een verwijzing naar het verhaal achter het gerecht.
Ostap18:20Nieuw
Het verhaal van de kersenboom achter het huis van haar moeder staat in Verhalen.
Verhalen · 11 okt.
zo 1 nov
De familie kookt volgens het onderwerp, en vult het aan.
Jij19:15
Ze gemaakt voor oma’s 89e verjaardag. Ze zei dat het deeg te dik was.
Grenzen
- Zoeken vindt de woorden in notities en transcripties, geen handschrift op een foto: schrijf het recept uit onder de kaart.
- Transcripties vereisen Pro: 10 uur per maand, tot 2 uur per opname. Op een plek die je deelt, gaan ieders opnames van jouw uren af.
- Vraag het voordat je iemand opneemt, en vertel wie het te horen krijgt.
- ThreadPage is voor mensen van 18 jaar en ouder: nodig alleen volwassenen uit.
Begin met één onderwerp.
Gratis proberen
14 dagen Pro. Geen kaart nodig. Eindigt automatisch. Kies ervoor om door te gaan met Pro voor US$ 99,99 per jaar (US$ 8,33 per maand). Maandprijzen bekijken
Zorg voor mama: één schrijft, iedereen is op de hoogte
Jij woont het dichtstbij, dus jij schrijft: de nieuwe dosis met een foto van het etiket, de röntgenfoto, de brief van het pensioenfonds. Je zus en broer lezen het en vragen niet meer.
Pro delenDe nalatenschap van een ouder afwikkelen
Een onderwerp voor de bank, het pensioen, het huis en de Belastingdienst. Je schrijft het één keer op; je zus, je broer en de advocaat lezen het in plaats van te bellen.
Pro delen