# Las recetas de la abuela, con su propia voz

Una foto de su ficha, las cantidades en gramos debajo y la abuela explicando la masa en una grabación con su transcripción. Tu tía añade su versión, con su nombre.

## De un vistazo

- **Para:** Familias que guardan las recetas y las historias de un abuelo o una abuela.
- **Lo que guardas:** Una carpeta para la abuela con un hilo para las recetas y otro para sus historias, compartida con la familia con el permiso Puede añadir notas.
- **Nada que configurar:** Fotos de las fichas, su voz explicándolas y la versión de cada familiar.
- **El momento:** En Navidad, tu primo cocina los varéniki a partir del hilo: la ficha, los gramos que calculaste y la abuela diciendo lo fina que hay que estirar la masa.
- **Plan:** Pro · Solo quien comparte necesita Pro, que además transcribe las grabaciones. Tu familia se une gratis.

## Antes

Las recetas de la abuela están en fichas escritas a mano por ella, y la mitad de lo importante no está en ellas: «harina hasta que esté en su punto». Tu primo tiene una foto de una ficha, y tu tía, otra versión de los mismos varéniki. La abuela tiene 88 años, y después de cada visita de los domingos te propones ponerlo por escrito.

## Por qué un hilo, y no una foto de la ficha

### Su voz, guardada

Grábala mientras hable, hasta dos horas. Con Pro, la grabación se transcribe, así que la búsqueda encuentra «amapola».

### La ficha y lo que no está en ella

La foto de la ficha y, debajo, las cantidades escritas en gramos.

### Cada uno añade su versión

La nota de tu tía queda debajo de la de la abuela, con su nombre y la fecha.

## Un hilo a lo largo del tiempo

Tu espacio de trabajo empieza vacío.

### Recetas

Abuela Hanna · Activo · Compartido · Iryna, Ostap

#### dom, 6 sept

*Primero la ficha, tal como está.*

**Tú** · 15:20

Varéniki con cerezas, de la ficha de la abuela.

[Image: Foto de la ficha de receta escrita a mano]

*Su voz, con la transcripción que Pro añade bajo la grabación.*

**Tú** · 16:05

Domingo en casa de la abuela, 47 minutos: la masa, las cerezas y cómo los hacía su madre en Poltava.

«El agua se añade poco a poco. Cuando deja de pegarse a la mano, ya es suficiente.»

#### lun, 7 sept

*Las cantidades, calculadas una vez, debajo de la ficha.*

**Tú** · 10:30

| Ingrediente | En la ficha | En gramos |
|---|---|---|
| Harina | 3 vasos | 450 |
| Agua | 1 vaso | 200 |
| Cerezas | un cuenco | 600 |
| Azúcar | al gusto | 40 |

#### dom, 13 sept

*La versión de tu tía, con su nombre.*

**Iryna** · 19:40

La mía lleva huevo en la masa. La abuela dice que así se hace en la ciudad.

#### dom, 11 oct

*Una referencia a la historia detrás del plato.*

**Ostap** · 18:20

La historia del cerezo detrás de la casa de su madre está en Historias.

↳ Historias · 11 oct

#### dom, 1 nov

*La familia cocina con el hilo y también añade cosas.*

**Tú** · 19:15

Los hice para el 89 cumpleaños de la abuela. Dijo que la masa estaba demasiado gruesa.

[Image: Foto de los varéniki]

## Límites

- La búsqueda encuentra las palabras de las notas y las transcripciones, no la letra manuscrita de una foto: escribe la receta debajo de la ficha.
- Las transcripciones requieren Pro: 10 horas al mes, hasta 2 horas por grabación. En un sitio que compartes, las grabaciones de todos consumen tus horas.
- Pide permiso antes de grabar a alguien, y dile quién lo va a escuchar.
- ThreadPage es para personas de 18 años o más: invita solo a adultos.

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